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【图书谷详细信息】
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| 题名： |
米其林寻味指南 美食观察员的评星笔记 Le grand livre
【搜索馆藏电子书】
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| 索书号： |
TS971.2/C71 |
| 著者： |
(法)LM出版社，(法)米其林指南，(法)菲利普·图瓦；霍一然译 [ 搜索馆藏电子书：LM出版社 米其林指南 菲利普 图瓦 霍一然 ]
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| 主题词： |
饮食 文化 世界 |
| 丛书： |
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| 出版： |
华中科技大学出版社 武汉 2022 |
| ISBN： |
978-7-5680-7747-7
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| 说明： |
单价：298元｜语种：chi｜页数：383页｜开本：30cm｜图表：图，照片，｜装订：精装｜编目日期：2023-12-09 |
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| 内容介绍： |
本书从街头美食到高级美食，并向读者介绍了不容错过的精彩活动，学习和娱乐的信息。同时，本书还介绍了米其林的发展历程。读者将沉浸在25个国家的烹饪遗产中：从招牌菜，招牌食谱和王牌产品到标志性的糕点，奶酪，餐桌文化，星级餐馆，当地传统的节日和烹饪表演等。 附注信息： 有书至美。 由Editions de La Martinière授权出版。 限中国大陆发行 |
 图书在库情况 |
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图书条形码
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状态
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存放地点/层架号
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入藏日期
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借出日期
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应还日期
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0170706
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在库可外借
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二楼开架书库
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2023-12-09
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层架号格式：AABBBCDDE（AA-书库代码 BBB-书架排编号 C-A/B面 DD-书架号 E-层号），鼠标在上显示详细信息。
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